金山網訊     日前，市青少年活動中心里，一群中學生圍坐在傳統大灶前，灶膛里跳動的火苗映照著他們專注的臉龐。從生火控柴到掌勺翻炒，從手忙腳亂到默契配合，一道道家常菜在鍋鏟碰撞中陸續出鍋。這是中心大灶烹飪課正式開課的第一天，也是鎮江市探索勞動教育生活化、場景化、實操化的最新實踐。

近年來，鎮江將勞動教育作為立德樹人的重要抓手，從丹陽市的青年教師基本功集訓到市索普初中的“指尖上的團課”，從丹陽市訪仙中心小學的綜合實踐活動到京口區的“小小京推官”成長營，一幅勞動教育的生動畫卷正在鎮江徐徐展開。不過，記者在采訪中也發現，在持續推進的過程中，勞動教育方面的師資短缺、場地不足、安全顧慮等“攔路虎”依然存在，進一步優化、推進勞動教育任重道遠。

從“課本”到“煙火”的育人探索

今年3月，市索普初中開展“指尖上的團課”特色勞動實踐活動，黨員教師在為學生講解面團揉制、醒發、塑形的關鍵步驟。黨員教師化身“勞動導師”，用言傳身教詮釋黨建帶團建“傳幫帶”的育人內涵，青年學子們挽袖動手，在揉、捏、搟、包的實踐中錘煉勞動技能。

“打破了傳統團課理論灌輸的模式，真正實現了‘以勞樹德、以勞增智、以勞育美’的育人目標。”學校相關負責人這樣評價“指尖上的團課”，并表示將持續創新黨建帶團建工作載體，打造更多思想性、實踐性、潤心性兼具的特色團課。

早在2024年初，一個特殊的聯盟在鎮江成立：大中小學勞動教育一體化建設聯盟。江蘇科技大學海洋學院、省鎮江第一中學、市外國語學校等6個成員單位，在“大愛鎮江”模范人物陳正樂的興樂市政有限公司認領了10多畝“責任田”。這片曾經的荒地，成為大中小學生共同的勞動實踐基地。從春種到秋收，學生們走進田間地頭，感受生命律動，體悟勞動艱辛。

在句容市，勞動教育被融入立德樹人全過程，以“勞動+”的形式全面提升教育水平。句容高級中學開設“田間勞動課堂”，學生們體驗水稻插秧、學習農耕知識；洪武路小學引導家長樹立勞動教育觀念，幫助學生掌握居家勞動技能；白兔中心小學整合家庭小菜園、學校行知園、草莓示范園、江蘇農博園等多元場景，構建起立體化的勞動教育體系。

跨界整合豐富育人場景

勞動教育的推進，離不開平臺載體的支撐。2月，京口區總工會主辦的童舟“小小京推官”職工子女寒假成長營圓滿落幕，近30名一線職工子女通過兩天沉浸式體驗，完成了從“京口少年”到“家鄉推介官”的成長蛻變。

成長營以“歷史味+煙火氣”雙場景為載體，孩子們徒步南山文苑，觸摸米芾文化；走進彌陀寺巷網紅街區，以“公益集市攤主”“店鋪探店員”的身份體驗家鄉煙火氣，在實踐中感受基層創業活力與城市發展溫度。

3月，市外國語學校七（16）班全體同學來到北固山公園，沿江開展“守護江畔綠意 致敬城市美容師”學雷鋒主題實踐活動。京口區城市管理局工作人員在江邊為同學們上了一堂生動的垃圾分類實踐課，隨后同學們分組沿江堤開展“凈灘行動”，手持夾鉗、拎著分類袋，沿步道和綠化帶展開“地毯式”清理。活動尾聲，同學們將準備的慰問品送到環衛工人手中，在躬身力行中厚植環保意識，在感恩致敬中涵養文明素養。

師資與場地存在“雙重短板”

盡管勞動課已正式成為中小學的獨立課程，但如何有效落地，仍面臨諸多現實困難。

師資短缺是首要問題，記者在走訪中了解到，很多學校的勞動課老師是由其他學科老師兼任，隨著勞動課成為獨立課程，任課老師短缺問題在不同程度上凸顯。3月19日，丹陽市教師發展中心組織開展小學勞動基本功集訓工作坊第一次活動，17所學校的勞動學科青年教師參與培訓，圍繞基本功比賽情況介紹、新課標學習、說課展示等內容展開研討，積極為丹陽勞動教育儲備專業師資力量，但要從根本上解決師資問題，僅通過教育培訓顯然不夠。

此外，城市學校普遍缺乏勞動實踐空間，“沒地種”“沒處做”成為現實瓶頸。鎮江市大中小學勞動教育一體化建設聯盟開辟“責任田”的嘗試，某種程度上正是對這種困境的回應——但這樣的資源對全市眾多學校來說，仍然是“僧多粥少”。

出于對意外風險的擔憂，一些學校不敢讓學生放開手腳去勞動，勞動教育被迫“縮水”。大灶烹飪課涉及用火、用刀、用油等安全風險點，需要教師全程指導、嚴密防護——這背后是更高的師資配比和管理成本。有的學校索性選擇“安全第一”，讓學生觀摩為主、動手為輔，勞動教育的實踐性大打折扣。

同時，還有部分家長存在“重智輕勞”的慣性思維，在升學壓力面前，勞動教育難免陷入“說起來重要，做起來次要”的尷尬境地。少數家長認為，孩子的主要任務是學習，勞動是“浪費時間”，導致學校布置的勞動實踐作業變成了家長“代勞”、拍照“打卡”的形式主義。

在堅持與創新中尋找答案

面對困難，鎮江各地各校正在積極探索破題之道——市青少年活動中心開設大灶烹飪課，不僅教授安全操作、柴火引燃、食材處理等技能，更強調分工協作與感恩教育。生火組、備菜組、烹飪組各司其職，學員們在協作中學會溝通、在勞動中體悟“一粥一飯，當思來之不易”。授課教師圍繞大灶安全使用規范、柴火引燃技巧、食材處理標準、廚具清潔保養等內容，進行細致講解與實操示范，重點強調用火安全、防燙防護及現場秩序維護，幫助學員筑牢安全意識、掌握基礎技能。

從2024年中心與江蘇科技大學共建“大思政課”實踐教學基地，到2025年承辦全國大學生江豚保護夏令營、執行新疆師生研學活動；從2026年3月大灶烹飪課開課，到同月訪仙中心小學五年級學生完成3天2晚的綜合實踐——鎮江的勞動教育正在從“有沒有”向“好不好”邁進。

對于鎮江來說，勞動教育的意義遠不止教會孩子們生火做飯、種菜養花。正如京口區總工會“小小京推官”活動所展現的，要讓學生在勞動中感受基層創業活力與城市發展溫度，在勞模精神的感召下理解“奮斗筑就家鄉美好”的深刻內涵。也如索普初中“指尖上的團課”所追求的，要讓學生在面團“發酵”的過程中，實現青春的真正成長。（記者 張翼）